分類： 活動公告, 課程公告, 演講暨研討會
來源： 原住民民族學院 - 李宜澤 - sumay@gms.ndhu.edu.tw - 電話5792
對象： 全校教職員_全校學生
標題： 【族文系課程講座】2019/12/12(四)PM: 12:30鄭肇祺博士~養殖漁業的韌性：石斑產業作為例
日期： Mon, 2 Dec 2019 07:32:41 +0800
附檔： 石斑演講-族群關係與文化學系專題演講.docx (55 KB)   

族群關係與文化學系專題演講
講者：鄭肇祺博士 
臺東大學文化資源與休閒產業學系助理教授
養殖漁業的韌性：石斑產業作為例子

時間：2019年12月12日 PM: 12:30
地點：原住民民族學院 A313教室

摘要： 全球養殖漁業面對環境、經濟、社會甚至政治的因素影響甚巨。在臺灣，養殖漁業是鄉鎮社會的重要生計來源，同時也是創業的方向。面對環境惡化、災難和地緣政治，臺灣的養殖漁民如何自處？是次演講以石斑產業為例，探討漁民如何透過養殖、加工處理及運輸技術，提早小漁社會面對各種風險下的韌性。