分類： 活動公告
來源： 圖書資訊處圖資服務組 - 何銘俊 - robert@gms.ndhu.edu.tw - 電話6841
對象： 全校教職員_全校學生
標題： 中華飲食文化基金會「食書知味」書展十月移師花蓮東華大學圖書館
日期： Wed, 11 Oct 2023 16:02:14 +0800
附檔： 食書知味-中華飲食文化圖書館書展暨專題演講_講者海報.jpg (901 KB)   

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書展自10/13至10/26為期14天，第一天上午10:30舉辦書展開幕式

書展將展出：
    一、中華飲食文化圖書館三十多年來的特色館藏
          1.飲食古籍「隨園食單、飲膳正要、齊民要術」
          2.國宴菜單「陳水扁總統的四季宴、馬英九總統、蔡英文總統就職國宴菜單等，六位歷任總統國宴菜單」

    二、五大主題書籍：
         1.原住民與臺灣在地農漁牧
         2.食農與餐飲教育
         3.慢食與永續飲食
         4.「植物與生態」等生物多樣性
         5.世界各地飲食文化

網址：https://ssur.cc/79WaQQE

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