分類： 活動公告, 演講暨研討會 來源： 財經法律研究所 - Sera Mika林妍伶 - sera@gms.ndhu.edu.tw - 電話5663 對象： 全校教職員 標題： rikec吃進去的文化，餵飽部落的夢。飽可夢第二站：太巴塱部落 日期： Tue, 16 Apr 2019 11:20:35 +0800 附檔： 野菜寶可夢-太巴塱-01.jpg (5 MB)
原住民族飲食文化從土地生長出來，原生種在自然法則中存活下來，依賴土地而生出不同地區獨特的食農文化。「飲食」是人類最基本的生存權利，然而因著氣候變遷、傳統農耕土地流失以及市場經濟體制的多重剝削下，全球原住民族群基於生存，呼籲搶回「食物主權」的聲浪四起，強調不僅只是捍衛免於飢荒或食品不安全的「人權」，更要奪回選擇適合農作物的「文化權」，原住民族有權去定義自己的農糧政策。 本次走訪部落認識食農文化的活動，即是透過與「在地食材」的深度接觸，讓學生認識在地的食農文化。看部落豐富的人文生態，族人如何延續祖先的農耕知識，就地取材創造出現今的飲食文化，而面對主流消費市場所主導的勞動價值，部落青農如何承舊啟新，善用土地資源優勢嘗試奪回主導權？都相當值得學生學習。除了認識主要農作物、體驗農耕工作，更重要的是希望學生能在過程中；理解並尊重族人對待土地的方式。 光復太巴塱（tafalong）部落是阿美族人的住居地，位於光復鄉東側，隔著光復溪與嘉農溪與西側的馬太鞍部落為鄰。縱使部落同樣面臨青壯年人口流失的問題，但仍留在部落生活的有志青年，也正努力創寫有別於傳統耕作與銷售的新篇章，花時間與長輩溝通、串連小農平台，積極嘗試由部落自己來決定農作物的價值，希望透過本次活動參訪，也能讓學生對部落食農文化有更深一層的了解與討論。 時間：2019/05/19 地點：花蓮太巴塱部落 0815-0825 東華大學集賢館前集合 0830-0920 前往光復鄉太巴塱部落 0930-1000 部落上工：妞妞(niw niw) 有機水稻田除草 1000-1200 專題講座(一)：部落友善農業的故事 主講人：阿囉隆農場主人：王麗娟 1200-1320 山蘇園裡的午餐 午餐/休息(自備環保餐具、便當盒) 1330-1500 專題講座(二)：部落農業的困境與未來 主講人：部落裡的賣菜暉小編林子暉 1500-1700 部落上工：種玉米筍 1700-1745 賦歸 活動須繳交500元報名費(其中200元會在活動結束當天繳還)，連同活動投保單，於5/3前至人社二館A206一併交給系辦助理Sera。 為活動保險請上跨域自主學習系統報名同時填寫google表單https://pse.is/GMYL3 活動人數：正取20位學生，以填妥活動投保單的同學為優先！ 活動時間： 2019.5.19(日) 活動地點：光復鄉太巴塱部落 活動穿著：因應農事體驗，請同學穿著輕便舊衣、雨鞋與手套請自備
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