分類： 其他公告
來源： 學務處 - 林品婕 - pinchieh64@mail.ndhu.edu.tw
對象： 全校教職員
標題： 【餐\飲衛生】恭賀本校委外餐\廳通過衛生局GHP認證
日期： Thu, 29 Nov 2012 16:37:32 +0800

        GHP（Food Good Hygienic Practices）是食品良好衛生規範的簡稱，目的是在規範食品業者製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣食品或食品添加物之作業場所、設施及品保制度之管理規定，以確保食品之衛生、安全及品質。所以不論何種食品，在其產銷過程中，都必須強制遵循「食品良好衛生規範」（GHP）的法令規範。
       本月份校內委外餐廳有6間通過衛生局的GHP認證，分別為：集賢館-101早餐、集賢館-國富飯包、集賢館-寧記咖哩、集賢館-臻麵館、集賢館-莎莎輕食館、湖畔中餐廳。
全校教職員及師生如對校內餐飲衛生有寶貴意見與建議請不吝指導，來電請洽衛生保健組林護士，分機：2252。我們需要您一起為校園餐飲衛生把關。

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