分類： 其他公告
來源： 東華大學員生消費合作社 - 董盈君 - bmsung@mail.ndhu.edu.tw - 電話0987131494
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標題： 迎接2015年，綠色廚房贈送免費香草盆栽！數量有限，送完為止！
日期： Wed, 31 Dec 2014 00:51:47 +0800

迎接2015年，綠色廚房贈送免費香草盆栽，祝東華師生新年快樂！100個香草小盆栽於12/31(二)13:30於綠色廚房發放，每人可選一盆，歡迎大家來索取！數量有限，送完為止！香草盆栽種類及用途如下(資料取自花蓮農改場網站【香草植物之美】)：
1. 檸檬香蜂草
用途：葉片像薄荷，散發檸檬香氣。可以作為沙拉或沖泡香草茶食用。
2. 甜菊
用途：葉片含有甜味，可以作為代糖，沖泡香草茶也很美味。
3. 甜薰衣草
用途：葉片與枝條可以與肉類一起醃數小時，再加以烹調或燒烤。或磨成粉少量添加在麵粉中，做成薰衣草餅乾。
4. 迷迭香
用途：適合做成香辛料，味道厚重強烈，可以與肉類一起醃數小時，再加以烹調或燒烤。放在室內觀賞，散發出的香氣亦有醒腦作用。