分類： 行政公告, 演講暨研討會 來源： 社會參與中心籌備處 - 葉美慧 - yehmh1024@mail.ndhu.edu.tw - 電話03-8635242 對象： 全校教職員_全校學生 標題： 【社會參與中心講座公告】夢想+咖哩 日期： Tue, 21 Oct 2014 13:57:34 +0800 附檔： 家咖哩10.15(QRCode).jpg (306 KB)
主題：夢想+咖哩 講者：花蓮家咖哩負責人-任聿新 （Rush） 日期：2014/10/30（四） 時間：13：30~15：30 地點：東華大學環境學院A128教室 報名網址：http://ppt.cc/4ZHL 內容概要： 畢業於東華大學的Rush，因為愛上自在、舒適的花蓮，還在當兵時就邀請媽媽一同移居花蓮，並於八年前開設南洋咖哩屋－「家‧咖哩」。為了結合花蓮的產業特色，他堅持選用在地的農產做為餐廳食材，一方面推廣友善農耕，同時也落實低食物里程的概念。Rush希望他的創業故事讓年輕人可以獲得一些啟發，並邀集更多喜愛花蓮的人留下，一起為在地的產業努力，讓有夢想的人可以在這裡圓夢，想深耕的人一起加入花蓮微型產業的開創之列。
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